于是就来到了这家蛮有特色的火锅店:外婆桥(大都会广场店)
特色就在于虽然是自助火锅,但是自助的方式很特别。
他们借鉴了日本回转寿司的模式,将一碟碟的菜放在餐厅中间特别打造的通道回转,人们坐在通道两旁,看到自己喜欢的菜飘过来时,拿下来便是。
另外也有米饭、粥、甜点、水果、饮料等等无限量供应,每人才56元。
看点评说这里的火锅口味不重,适合不太能吃辣的朋友。
因为我最不喜欢吃辣,不是怕吃辣,而是越辣越让我感觉没有胃口,尤其是纯辣,所以我几乎不吃湘菜。
但是四川的辣里面放了很多花椒,增添了几分麻香,也因为以前我的一位表姐是川菜厨师,吃过将近3年她烧的菜,所以还算是可以接受。
点了鸳鸯锅底,但是一圈辣的锅底都烧得快糊锅了,中间不辣的锅底就是不怎么开。
只好用辣汤锅底涮。
刚开始不怎么适应,吃一口菜,就要吃5、6片西瓜缓解辣味。
后来慢慢比较适应了觉得也是很香的。
虽然最后其实没有吃多少菜,因为吃西瓜占了不少地方,但是还是很回味的。
所以,每次去四川,都是要吃火锅的。
背景歌: 真爱你的云---黄国俊
Annie 2009.07.02




























































